Hacienda López de Haro El Pacto är ett rött vin från Rioja, Spanien, gjort på tempranillo-druvor från vingårdar i Sonsierra. Efter en tio dagars skalmaceration har vinet spontanjäst vid låg temperatur och lagrats i drygt ett år på ekfat, vilket ger en balanserad fatkaraktär.
Smaken är fruktig och kryddig med toner av plommon, mörka körsbär, blåbär, ceder, tobak och svart te. Faten bidrar med inslag av peppar, rosmarin och vanilj.
Passar utmärkt till lamm-, nöt- och viltkött, gärna grillat. Serveras vid 16–18°C.
Skriv ut Köp på SystembolagetDruvsort | Tempranillo |
Årgång | 2021 |
Alkoholhalt | 14% |
Storlek | 750 ml |
Förpackning | Flaska |
Antal/kolli | 6 |
Förslutning | Skruvkork |
Producent | Hacienda López de Haro |
Passar till | Lamm-, nöt- eller viltkött, gärna grillat. |
Rioja, beläget i norra Spanien, är en av världens mest prestigefyllda vinregion och var först att erhålla den högsta ursprungsbeteckningen DOCa. Regionen är särskilt känd för sina röda viner med lagringspotential, där Tempranillo är den mest tongivande druvan. Rioja är uppdelat i tre olika huvuddistrikt: Rioja-Alavesa i norr, Rioja-Alta i väster och Rioja-Baja i öster.