Hacienda López de Haro El Pacto
Hacienda López de Haro El Pacto är ett rött vin från Rioja, Spanien, gjort på tempranillo-druvor från vingårdar i Sonsierra. Efter en tio dagars skalmaceration har vinet spontanjäst vid låg temperatur och lagrats i drygt ett år på ekfat, vilket ger en balanserad fatkaraktär.
Smaken är fruktig och kryddig med toner av plommon, mörka körsbär, blåbär, ceder, tobak och svart te. Faten bidrar med inslag av peppar, rosmarin och vanilj.
Passar utmärkt till lamm-, nöt- och viltkött, gärna grillat. Serveras vid 16–18°C.
Skriv ut Köp på SystembolagetInformation
| Druvsort | Tempranillo |
| Årgång | 2021 |
| Alkoholhalt | 14% |
| Storlek | 750 ml |
| Förpackning | Flaska |
Detaljer
| Antal/kolli | 6 |
| Förslutning | Skruvkork |
| Producent | Hacienda López de Haro |
Innehållet
| Passar till | Lamm-, nöt- eller viltkött, gärna grillat. |
Om Rioja, Spanien
I Rioja har det odlats vin i flera tusen år. Många vinodlare flyttade söderut när mjöldaggen slog hårt mot vingårdarna i Bordeaux, och ännu fler kom när vinlusen invaderade Bordeaux 1870. År 1900 slog vinlusen till även i Rioja, vilket ledde till att många franska vinodlare flyttade hem. Rioja är uppdelat i tre olika huvuddistrikt: Rioja-Alavesa i norr, Rioja-Alta i väster och Rioja-Baja i öster.
