Fruktig, påtagligt frisk smak med inslag av päron, vita blommor, honungsmelon, lime och gröna äpplen.
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Familjeföretaget Jakob Jung ligger i staden Erbach i östra Rheingau. Vinhuset grundades 1799 och drivs idag av Alex Jung.
Skriv ut Köp på SystembolagetDruvsort | 100% Riesling |
Årgång | 2023 |
Alkoholhalt | 12 |
Storlek | 750 ml |
Förpackning | Lättare glasflaska |
Antal/kolli | 6 |
Förslutning | Skruvkork |
Sockerhalt | 0,7 g/100 ml |
Producent | Jakob Jung |
Jordmån | Lerjord och lera |
I Rheingau är förutsättningarna för att odla riesling utmärkta med långa varma somrar och lite nederbörd. Bergen Taunus i norr skyddar mot kalla vindar och Rhen samlar upp solens värme och gör att nätterna inte blir för kalla.
På de tyska vinetiketterna hittar man många olika beteckningar och klassificeringar. Ett ”Gutswein” är det första steget i den regionala hierarkin och betyder att vinet kommer från producentens egna vingårdar inom regionen. Därefter följer ortswein, erste lage – som detta vin – och grosse lage. Ju högre upp i hierarkin – desto strängare regler. Bakom denna klassifikation står VDP, Verband deutscher Prädikatsweingüter.