Monterustico Barolo
Monterustico Barolo 2018 är ett klassisk och imponerande Barolo från hjärtat av Piemonte.
Skriv ut Köp på SystembolagetInformation
| Druvsort | Nebbiolo |
| Årgång | 2018 |
| Alkoholhalt | 14,5 |
| Storlek | 750 ml |
| Förpackning | Flaska |
Detaljer
| Antal/kolli | 6 |
| Förslutning | Naturkork |
| Sockerhalt | 0,5 g/100 ml |
| Märkningar |
SQNPI |
| Producent | Monterustico |
Innehållet
| Smakbeskrivning | Doften präglas av toner av viol, hallon, jord och subtila inslag av fat. Smaken är rik, strukturerad och elegant med tydliga tanniner och en lång, nyanserad eftersmak. |
| Passar till | Passar utmärkt till rätter av lamm, vilt, långkokt kött eller lagrade ostar. |
| Lagringspotential | Kan lagras för ytterligare utveckling. |
| Vinmakare | Giuseppe Vaira |
| Skörd | Druvorna skördas för hand från utvalda vingårdar i Barolo. |
| Vinifikation | Efter jäsning lagras vinet traditionellt i botti för att utveckla komplexitet och struktur. |
Om Monterustico
Monterustico är en gammal egendom belägen i Dogliani. Sedan några år tillhör gården familjen Vajra som huvudsakligen är verksamma i Barolo. G.D. Vajra är ett familjeägt företag som grundades 1971 och drivs av Aldo och Milena Vajra, samt deras barn Giuseppe, Francesca och Isidoro. Giuseppe är också husets vinmakare. Firman ligger i Piemonte i nordöstra Italien och odlingarna sköts utifrån ekologiska principer.
Om Piemonte, Barolo
Piemonte, beläget i nordvästra Italien, är en av landets mest respekterade vinregioner. Här kombineras tradition med kvalitet, och regionens kuperade landskap och svala klimat skapar perfekta förutsättningar för eleganta och matvänliga viner.
Piemonte är hem för ikoniska druvor som Nebbiolo, Barbera och Dolcetto – och här produceras allt från kraftfulla röda till friska vita och mousserande viner. Med stark hantverkstradition och fokus på ursprung är Piemonte ett självklart val för den som uppskattar vin med både personlighet och djup.
